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芝麻醬紅糖餅怎么做好吃?

發布時間:2017-2-13 17:57:44 點擊量:

      芝麻醬紅糖餅怎么做好吃?面粉中加酵母、南瓜泥,和成光滑的面團,置溫暖處發酵至2倍大。

芝麻醬紅糖餅

      發酵好的面團排氣,搟成圓餅狀,盡量搟薄些,抹上芝麻醬、撒上一層紅糖,沿一邊卷起,雙手往反方向擰勁兒,沿一頭盤起呈螺旋狀,用手輕輕按扁,用搟面杖稍搟薄,撒上白芝麻,再用搟面杖搟幾下,把芝麻壓進面皮里,平底鍋入油燒熱,放餅胚,小伙烙制,一面烙熟時翻面烙制另一面,兩面烙至金黃色定型就熟了。

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